2020年7月5日やすとものどこいこ【スペアリブ&ハヤシライスレシピ】

2020年7月5日放送のやすとものどこいこ!?は

見取り図と令和喜多みな実・河野さんと

「スペアリブ&ハヤシライス編」

お買い物ロケ自粛中のどこいこお料理企画の第5弾です。

今回は令和喜多みな実・河野さんがどこいこで購入した無水鍋を使ってスペアリブのコーラ煮とハヤシライスを作ります。

また見取り図盛山さんも番外編としてコンビニ冷凍食品をアレンジしたオリジナル台湾まぜそばを披露。

7月5放送のやすとものどこいこ出演ゲスト

2020年7月5日放送のやすとものどこいこ!?お連れさんとオススメのお土産をご紹介

見取り図・盛山さん(4回目の登場)

見取り図のオススメのお土産は大阪名物月化粧

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月化粧
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大阪の有名なお土産のみるく饅頭ですが、焼きたては味が全然違うとおすすめされていました。

月化粧の焼きたてはなんば店で食べることが出来ますので興味のある方は一度試してみてはいかがでしょうか。

見取り図・リリーさん(5回目の登場)

見取り図のお土産はコンビとして月化粧をチョイスされていました。

見取り図リリーさんといえばどこいこではきっしーの愛称(岸里の家賃4万1千円の格安アパートに住んでいる)で通っていますが、この度その岸里のアパート家賃がさらに2千円安くなり3万9千円になったと喜ばれておりました。

令和喜多みな実・河野さん(3回目の登場)

令和喜多みな実・河野さんオススメのお土産はとろ~りクリームパン。

鳴門屋さんというパン屋さんのクリームパンでクリームが溢れるほどにぎっしりと詰まっていました。

こちらのクリームパンは高島屋でも購入できるそうです。

7月5日放送のやすとものどこいこで紹介されたスペアリブとハヤシライス

2020年7月5日放送のやすとものどこいこで作っていた無水鍋を使ったスペアリブのコーラ煮とハヤシライスのレシピと食材を紹介します。

無水鍋を使ったスペアリブのコーラ煮レシピ

どこいこで購入した無水鍋を使って作るスペアリブのコーラ煮レシピから

スペアリブのコーラ煮の材料

  • スペアリブ
  • パプリカ
  • コーラ
  • 生にんにく
  • 鷹の爪
  • 黒胡椒
  • 料理酒
  • 醤油

コーラで煮込むことによりお肉が柔らかくなるのがポイント。

コーラは500mlのペットボトルをすべて投入されていました。

コーラに入っている砂糖も味付けとして使うのでゼロカロリー等ではなく、スタンダードな赤いコカコーラがおすすめ。

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河野さんが使っていたコーラ。

スペアリブのコーラ煮の作り方

  • スペアリブに塩・黒胡椒を揉み込み焼く
  • 軽く焼き色がつけばコーラを入れて煮込む
  • 生にんにく、醤油、料理酒、鷹の爪で味付けする
  • パプリカを適当なサイズに切り鍋に入れさらに煮込む
  • アルミホイルを落とし蓋にして15分ほど煮込めば完成

河野さんが手際よく調理されていたせいかもしれませんが、かなり簡単に作れそうという印象を受けました。

美味しそうだったので一度試してみようかと思います。

スペアリブの煮汁を使ったハヤシライス

さらに河野さんはスペアリブのコーラ煮の余った煮汁を使ってハヤシライスも作っていました

スペアリブの煮汁を使ったハヤシライスの材料

  • トマトジュース
  • 牛肉
  • たまねぎ
  • バター
  • マッシュルーム
  • ハヤシライスソース
  • スペアリブの煮汁

近所のスーパーで揃えられる食材ばかりです。

スペアリブの煮汁を使ったハヤシライスの作り方

  • 牛肉、たまねぎ、マッシュルームをバターで炒める
  • スペアリブの煮汁にルーとトマトジュースを加える
  • 炒めた具材を入れて煮込めば完成

こちらもスペアリブ同様簡単に調理できそうでした。

スペアリブを作る際はセットで試してみたいです。

見取り図盛山さんアレンジ台湾まぜそばレシピ

ここからは番外編として見取り図盛山さんが作っていたオリジナルまぜそばレシピをご紹介

見取り図盛山さんアレンジ台湾まぜそばの材料

  • 炙り焼豚の極太つけ麺
  • 北海道産じゃがいものポテトサラダ

材料はコンビニ(ファミリーマート)の冷凍食品つけ麺とポテトサラダのみ

見取り図盛山さんアレンジ台湾まぜそばの作り方

  • 麺の入った袋を電子レンジで加熱
  • つけ麺のタレを湯せんする
  • 麺と具材をボウルに取り出しポテサラを入れ混ぜる
  • 湯せんしたタレを原液のまま入れさらに混ぜる
  • お皿に盛り付け完成

お好みで温泉たまごやネギをトッピングするとのことでした。

盛山さんはこの他にもホットサンドメーカーで冷凍餃子(チーズin)も焼いていました。

どちらも意外と言っては失礼ですが、やすとものお二人も美味しいと絶賛していました。

次回2020年7月12日放送のやすとものどこいこ!?は

スマイル瀬戸さんと祇園のお二人が得意料理を振る舞います。

以上、2020年7月5日放送やすとものどこいこ「スペアリブ&ハヤシライス編」で紹介された商品でした。

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